Araştırma Makalesi TR TAM YAĞLI KATI YOĞURT ÜRETİMİNDE SÜT YAĞ ORANININ İSTATİSTİKSEL KALİTE KONTROL GRAFİKLERİ İLE İNCELENMESİ Sami Özcan Zafer Aykanat iD Sayfalar 109–130 Yayın Tarihi 29 Jun 2017 DOI 10.17498/kdeniz.318150 Makaleye Git PDF